Gastronomie-Wechsel
Im verflixten 7. Jahr will Uli Sauer, Eichenrieds langjähriger Wirt, sein „Wohnzimmer“, wie er das Restaurant Neo selbst bezeichnet, verlassen. Zum allgemeinen Bedauern hat auch ihn, der von 1999 bis 2009 bereits 11 Jahre lang die Eichenrieder Gastronomie gepachtet hatte, die Corona-Pandemie ausgebremst. Wie in der gesamten Gastronomie-Szene ist der Personalmangel ein großes Thema. Im Jahr des Ukraine-Kriegs kam nun auch noch die Ausgehmüdigkeit vieler Menschen hinzu, unter der auch Kulturbetriebe leiden, plus die allgemeinen Preissteigerungen. Wir wünschen ihm alles erdenklich Gute für seine Zukunft – und müssen uns nun nach einer neuen Wirtin/einem neuen Wirt umsehen für die Saison 2023.
Geschäftsführer Wolfgang Michel hat bei der Gesellschafterversammlung bereits dazu aufgerufen, dass jedes Mitglied Augen und Ohren offen halten sollte. Vorschläge bitte gern per Mail schicken an michel@gc-eichenried.de.
